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可能晒干了泡水喝的那种菊花是什么菊花?有图片吗

发布时间:2019-09-23 05:26 来源:未知 编辑:admin

  杭白菊 . 杭白菊-茶叶采制 1.采花 11月上旬(立冬后)开头采花,开采至花季了局,惟有10天安排期间。第一次采摘的已盛开成熟的花朵为头轮花,品格好;隔3~5天后,正在采二轮花,品格稍次于头轮花。采花应一朵一朵地采,切忌捋采,勿采散花瓣,也不行带花蔕和碎叶。 杭白菊采摘 2.蒸青 采回的鲜花应正在竹匾内摊放20h安排,使鲜花散失个人水分,发生轻度萎凋,第二天开头蒸青。 蒸青所需东西:铁锅1只,直径约66cm;加高的锅盖1只,盖高不低于50cm;木三角架1只,高度约55cm,分成5格;竹筛10只,直径约 35cm,高5~6cm。 装花蒸花:锅内放入约5kg水,用大火烧开,每次蒸花5筛,每筛内装入轻度萎凋的菊花月400g,把5之装花的筛判袂放正在这蒸架的格子内,盖上锅盖,大火烧水,蒸5min安排,揭开锅盖,移出蒸筛,被蒸透的花朵已粘结成饼状,把它倒正在室外帘子上逐渐晒干。若与陆续雨天,只好用烘笼炭火烘干,但产物香气低、质地差,还带有柴炭异味。制品化的含水率为12% 2%,晒得太干则花瓣易断碎;感度亏折,水分含量近18%时,存放数天后则会发生黑霉烂心,成为残次品。 [编辑本段]杭白菊-坐褥题目 杭白菊 1.干燥 花中所含的清香油都是低沸点化合物,左右干燥的最高温度为50℃,若提升烘干温度,画像愈来愈低,当烘温抵达70℃时,花香挥发耗尽,被烘的菊花已造成无饮用价格的花渣。而鲜花含水率大于80%,经蒸青后含水率90%,云云高的含水率,用50℃烘干是不实际的。是以,杭白菊干燥还得靠天——太阳晒干。 2.采用新本事 鲜花用微波杀青,杀青后再晒干,香气好,花朵不粘连,外形较雅观。但一台15kw的微波机,每小时只可杀青10kg鲜花,创制本钱高,花农不易回收。若用滚筒或锅式杀青,则花瓣随开花蕊卷缩成像黄豆相同的颗粒。 如用制争清茶的蒸青机杀青,则蒸后花朵粘结成团,晒干也是很大题目;如用制砖茶的烘房烘干,操作啰嗦,还不如晒干来得简略便当。总之,杭白菊的呆板化创制是此刻值得商讨的一大困难。 。

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